「みのもんたの朝ズバッ!」で紹介された"国立循環器病研究センターの八方だし"の作り方 [みのもんたの朝ズバッ]
「みのもんたの朝ズバッ!」で"国立循環器病研究センターの八方だし"の作り方が紹介されていました。
「国立循環器病研究センター」といえば、病院食がおいしいといま大評判になっている病院ですよね。
今日の「朝ズバッ!目のつけドコロ」のコーナーは、おいしい病院食が注目されている大阪吹田市にある国立循環器病研究センターの「国循の美味しい!かるしおレシピ」に注目した。
国立循環器病研究センターでは、高血圧予防として減塩レシピを取り入れ、「国循の美味しい!かるしおレシピ」には、塩分が少ないにも関わらずとても美味しい料理のレシピが載っている。
減塩の料理といえば味気ないイメージがありますが、どうしてそんなに美味しい料理が作れるのでしょうか…。
その理由を明確にするために探った結果、その国循の減塩レシピの美味しさの秘密は、じつは特製の八方だしにあったことが明らかになったのです。
調理する前に食材を特製の八方だしの中に漬け込み、八方だしを染み込ませることで食材の旨みを引き出していたのでした。
旨みを感じることで、塩分が少なくても味わいがあり美味しいと感じられるんですね♪
さて、その"国循特製の八方だし"の作り方です。
かつおぶしでとっただし汁1.3リットル(昆布は使いません)に、砂糖30g、塩6g、薄口しょうゆ4分の1カップを加えます。
火にかけてひと煮立ちしたらすぐ火を止めます。(煮立ててはいけない)
たったこれだけで、"国循特製の八方だし"の出来上がりです(笑)
これで野菜を煮たり、魚に下味を付けたりします。
いろんなレシピは、「国循の美味しい!かるしおレシピ」で、しっかりお勉強して下さいネ(笑)
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「みのもんたの朝ズバッ!」で紹介された"進化形お化け屋敷"とは [みのもんたの朝ズバッ]
「みのもんたの朝ズバッ!」で"進化形お化け屋敷"が紹介されました。
今日の「ミノがしません!けさ単!」のコーナーは、幼いころから夏の名物として人気がある「お化け屋敷」について特集していました。
全国の商店街ではお化け屋敷が大ブームになっているそうで、しかもその多くが"進化形お化け屋敷"だそうです。
お化け屋敷が出来たのは江戸時代ですが、"進化形お化け屋敷"がこれまでのお化け屋敷と違うところは、ストーリーがあってミッションを行うという仕掛けが増えているということ。
東京ドームシティにある「呪い歯 -密十号の家-」は、オバケの歯を抜いて持ってくるというミッション完遂型だそうだ。
東京ドームシティや東京ドームでのイベントで宿泊するのに便利です。 |
徳島県徳島市では幻獣をモチーフにした「阿波幻獣屋敷」が大盛況だそうで、岐阜県の柳ケ瀬商店街の「恐怖の細道」には、都市伝説の口裂け女が登場するそうです。
プロデュースしたのはどちらも、作家でオカルト研究家の山口敏太郎氏だそうです(笑)
また、栃木県鹿沼市の「銀座おばけ屋敷」では、目玉が乗ったホラードリンクを提供するなど趣向を凝らしており、入場者もうなぎのぼりだとか…。
熊本県荒尾市にある九州最大級のアミューズメントパーク「グリーンランド」の「廃校への招待状」は、本物のお化けが出ると噂になって客足が増えたという本物の怖さだ(笑)
幽霊に足を触られたとか、本物のお化けに会ったという声が多く、ついにパーク側は御祓いまでやったとか…。
東映太秦映画村にある「史上最恐のお化け屋敷」は、プロの俳優さんがお化けの役をしているので、その怖さはハンパじゃないそうですよ。
さあ、夏休みも後半戦。あなたもこの夏の思い出作りに、お化け屋敷めぐりに出かけてみませんか?
アトラクション数、日本一の遊園地「グリーンランド」のオフィシャルホテル。ウルトラマンランドも目の前!天然温泉も楽しめる! |
「みのもんたの朝ズバッ!」で紹介された"安眠チェッカー"とは [みのもんたの朝ズバッ]
「みのもんたの朝ズバッ!」で"安眠チェッカー"が紹介されました。
「朝ズバッ!目のつけドコロ」のコーナーでは、暑い夏の夜に快適な睡眠をとるためのコツを教授していました。
やはりエアコンは使用したほうが良く、温度の設定は26℃~28℃にして眠り始めから3時間ほど点けておくと快適に眠れるそうです。
また、昼寝をとることも夜の安眠には効果的ですが、昼寝をするのは午後3時までにするのがポイントだそうです。
午後4時以降だと逆に眠れなくなるといい、しかも完全に横になるのではなく、机に突っ伏するなどして20分~30分休憩をとるのが良いそうで、寝過ぎはよくないそうですよ♪
昼寝の前にカフェインを摂るのも寝過ぎを防ぐのに効果的だとか…。
また、10時間寝ても足りない人もいれば数時間でも足りている人がいるように、睡眠時間というのは個人差があります。
そこで、自分に必要な睡眠時間を見極めようと紹介されたのが"安眠チェッカー"。
これは、就寝前にパッチを手のひらに貼り付けるだけで、睡眠の度合(深さ)が調べることができるというものです。
しっかりとした睡眠で、一日の疲れをしっかりと取り去りましょうね♪
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「みのもんたの朝ズバッ!」で紹介された"足指セラピー"とは [みのもんたの朝ズバッ]
"足指セラピー"が「みのもんたの朝ズバッ!」で紹介されました。
「朝刊Y-1」のコーナーで、暑い夏を快適に過ごすための"くつろぎおやすみグッズ"として、吉田明世アナが紹介したのが、スリムウォークの"足指セラピー"。
これは、毎日履くパンプスの中で縮こまった指を、グイーンと広げてストレッチするものなんですが、想像以上にとっても気持ちいいんです。
しかも驚いたのは、男性の井上貴博アナも愛用しているというんです(笑)
女性用ですが、Lサイズだと男性でも十分いけるそうなんですよね。
靴の中で縮こまった指ちゃんたちにも、わずかな時間だけでも休息を…。
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「みのもんたの朝ズバッ!」で紹介された"体感温度がマイナス10度になる日傘"とは [みのもんたの朝ズバッ]
今朝の「みのもんたの朝ズバッ!」で紹介されたのが、"体感温度がマイナス10度になる日傘"。
立秋を過ぎても納まる気配もないこの猛暑、残暑なんてものではありませんよね。
そんなときに活躍するのが日傘ですが、イマドキの日傘はUVカットは当たり前、この日傘の下は体感温度がマイナス10度、まるで木陰の下にいるような涼しさだとか…。
その秘密は熱遮断コーティングで、おまけにUVカット率は99%で顔が暗くなりません。
しかも酸化チタンの働きで、付いた汚れが落ちやすいのもポイントです♪
お値段はちょっと高めですが、それだけの付加価値がありますよね。
じゃぁ、いつ買うの?今でしょ(笑)
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「みのもんたの朝ズバッ!」で紹介された"虫除けリング"とは [みのもんたの朝ズバッ]
今朝の「みのもんたの朝ズバッ!」では、虫刺されのプチアイテムが人気だと紹介していました。
そんなアイテムの中で気になったのが、手首に巻いたブレスレットタイプの虫除けだ。
虫の嫌がる天然のユーカリオイルを配合しているという。
蚊取り器を首からぶら下げるタイプよりも、こっちがずっとスマートですよね(笑)
使用しない時は、保存袋に入れて密封して保管すると、香りは約1ヶ月持続するそうです。
野外でのイベントが多いこれからのシーズン、やっぱりこれでしょ!!
いつするの?今でしょ(笑)
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「みのもんたの朝ズバッ!」で紹介された熱中症予防飲料の"塩スイカ"とは [みのもんたの朝ズバッ]
今朝の「みのもんたの朝ズバッ!」で、熱中症予防のための商品が紹介されました。
汗をかくと塩分が放出されるため、体内の塩分が不足するんですよね。
その塩分を補充するためには、塩分の入ったものを摂る必要がある…。
そのまんまですが(笑)
なかでも売り切れるほどの人気だと言うのが、ダイドーの"塩スイカ"という飲み物。
ほんのりスイカ味だそうです。
夏の風物詩です(笑)
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「みのもんたの朝ズバッ!」で紹介されたキャサリン妃が使用すると思われる"ベビーカー" [みのもんたの朝ズバッ]
今朝の「みのもんたの朝ズバッ!」では、なかなか誕生しないロイヤルベビーにやきもきしている状況を報じていました。
病院前に張り付いたカメラマン達…。
何日も泊り込んでその瞬間をカメラに納めようと一生懸命だ(笑)
「そのときが来てからでいいんじゃないの?」
張り付きのカメラマンの中からもそんな声が聞こえてきたそうですよ(笑)
でも、なかなか現れないキャサリン妃ですが、今いったいどこにいるんでしょう?
そんなロイヤルベビー騒ぎの中、キャサリン妃が用意したのではないかと噂されているのが、バガブー社の「カメレオン」というベビーカーだ。
なんでも、イギリス王室の御用達だそうですが、はたして日本でも手に入るんですかね~?
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「みのもんたの朝ズバッ!」で紹介された"服の上からスプレーするひんやりグッズ" [みのもんたの朝ズバッ]
今朝の「みのもんたの朝ズバッ!」では、ホームセンターでの売れ筋節電グッズを紹介していました。
エアコンの室外機を直射日光から守ることで電気代が節約できるというものや、冷蔵庫で冷やしたパッドを扇風機に取り付けて、ヒンヤリした風を作り出すものなどが紹介されていました。
なかでも私が気になったのは、衣服の上からスプレーするだけでヒンヤリするというスプレーです。
「スプレーしすぎると寒い」って、ホームセンターの店長さんが言ってましたが、本当かな(笑)
でも、これだと事前の準備もないし、屋外でも使えますから手軽でいいですよね♪
夏場のイベントの花火大会、夏祭りなど、これはいけますぜ(笑)
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「みのもんたの朝ズバッ!」で紹介された"扇風機" [みのもんたの朝ズバッ]
今朝の「みのもんたの朝ズバッ!」で今年の売れ筋の"扇風機"を紹介していました。
家電店では必要にせまられて、駆け込みでエアコンを購入する人が多いということでしたが、エアコンだけではなく、DCモーターの扇風機にも人気が集まっているとか…。
DCモーターの扇風機はやさしい風量が作れるそうで、スタジオで紹介されたのがBALMUDA(バルミューダ)GreenFan2+(グリーンファン2プラス)コードレスモデル扇風機です。
充電もできるので、深夜電力で充電しておくということもでき、そういう意味でもエコですよね。
まるで自然のような心地よい風を送る14枚の羽根…
客の心を掴んだいいキャッチコピーだね♪
グリーンファン/GreenFan/GreenFan2+/グリーンファン2プラス/EG... |
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