世界一受けたい授業で紹介された美容と健康の救世主エクオール：テレビで紹介された気になる商品と情報：So-netブログ

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世界一受けたい授業で紹介された美容と健康の救世主エクオール　[世界一受けたい授業] [編集]

5月2日の「世界一受けたい授業」では、肌のシワ予防や更年期症状の軽減、骨の強化や要介護、死亡リスクの低下などに効果があるといわれる「エクオール」が紹介されていました。

「エクオール」とは？

東京農業大学教授の上原万里子先生のお話によると、エクオールとは大豆イソフラボンが変化したもので、女性ホルモンと似た動きをしていることがわかっているそうです。

エクオールを体の中で作れない人がいる！！

シワの予防や更年期症状の軽減などなど、美容と健康に大きな効果をもたらしてくれるというエクオールですが、このエクオールを体の中で作れる人と、作れない人がいるそうなんです。

上原先生によると、日本人のおよそ50％はエクオールを作れない体質で、食の欧米化が原因だと考えられているということでした。

エクオールを増やすには？

エクオールを作れる多くの人が、よく飲んでいるのを調べてみると緑茶だったそうですから、緑茶を飲む習慣をつけることで、ひょっとしたらエクオールを作れる体質に代わるかもしれませんね。

エクオールを作れる人が更にエクオールを増やすには、ポテトサラダを食べるのがいいということでした。

これは、じゃがいもに含まれるレジスタントサーチと呼ばれるでんぷんを食べることで、さらにエクオールが増えるそうです。

また、エクオールを作れない人のためにサプリメントがあるということでした。