行列のできる法律相談所で紹介されたステーキナイフ アシンメトリーSK01 [行列のできる法律相談所]
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11月16日の「行列のできる法律相談所」で、世界で人気のメイドインジャパンとして「アシンメトリーSK01」が紹介されました。
「アシンメトリーSK01」とは、龍泉刃物が作ったキセキのナイフと呼ばれるステーキナイフのこと。
以前、国際料理コンクールに使用されたのですが、あまりの切れ味のよさに誰もが持ち帰ったとの逸話も残されているとか(笑)
現在は数年先まで予約が詰まっているそうで、現在は残念ながら予約受付を終了しているようです。
龍泉刃物は「ガイアの夜明け」でも牛刀が絶賛された刃物製造メーカーです。
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「アシンメトリーSK01」とは、龍泉刃物が作ったキセキのナイフと呼ばれるステーキナイフのこと。
以前、国際料理コンクールに使用されたのですが、あまりの切れ味のよさに誰もが持ち帰ったとの逸話も残されているとか(笑)
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