激安鶏肉が比内地鶏になる裏ワザ ありえへん∞世界 [ありえへん∞世界]
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テレビ東京の番組「ありえへん∞世界」で紹介された、激安鶏肉が比内地鶏になる裏ワザ情報です。
100g104円のブラジル産の鶏肉にある物に漬け込むと、まるで比内地鶏を使ったような美味しい唐揚げに大変身するということで、白金のセレブに食べ比べてもらうとなんと42%の人が間違えました。
さて、その裏ワザとは?
それは、「つけ汁にコーラを入れる」ことでした!!
コーラの中の炭酸によって、タンパク質が分解されることで柔らかい肉になるそうです。番組では飲み残しのコーラということでしたが、普通に炭酸水でもいいようですね(笑)
ぜひ一度試してみたいものです♪
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