マツコの知らない世界で紹介された牛乳 [マツコの知らない世界]
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3月3日の「マツコの知らない世界」で、お取り寄せもできるご当地牛乳が紹介されていました。
「マツコの知らない牛乳の世界」のコーナーで、ミルク料理専門家の小山浩子さんが紹介。
小山さんは牛乳料理教室で5万人以上にミルク料理を教え、去年出版した「乳和食」がグルマン世界料理本大賞受賞されたそうです。
【スーパーで買える進化系牛乳】
■「雪ミルク」：（雪印メグミルク）
日本初テトラトップボトルを採用しており、横倒しでも保管できる。脱脂乳とクリームにわけて除菌が行われ、苦手な人でも飲みやすい。
■「PREMiL カラダしっかり」：（森永乳業）
タンパク質とカルシウムが1.7倍入っている乳飲料。マツコさんは「水みたいな匂いで飲むと牛乳」とコメントしてました（笑）
■「東京牛乳」：（森永乳業）
都内の酪農家から毎日生乳を集めて作っているので1日2万本の限定生産。マツコさんは「牛乳が好きな私はこれが一番美味しい」とコメント。
【絶品ご当地牛乳】
■「東毛酪農牛乳低温殺菌牛乳」：（東毛酪農業協同組合）
乳脂肪を細かく砕く“ホモジナイズド処理”をしていない牛乳で、時間が経つと上に生クリームが浮かぶ。マツコさんは「スタンダードの究極のような感じ」とコメントした。
⇒「東毛酪農業協同組合」のホームページ
■「ガーンジィゴールデンミルク」：（南ヶ丘牧場）
日本に200頭しかいないガーンジィ牛のミルクで、ホルスタインより乳脂肪が多いため濃厚な味わい。
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3月3日の「マツコの知らない世界」で、お取り寄せもできるご当地牛乳が紹介されていました。
「マツコの知らない牛乳の世界」のコーナーで、ミルク料理専門家の小山浩子さんが紹介。
小山さんは牛乳料理教室で5万人以上にミルク料理を教え、去年出版した「乳和食」がグルマン世界料理本大賞受賞されたそうです。
 | 小山 浩子 主婦の友社 2013-06-12 売り上げランキング : 131
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【スーパーで買える進化系牛乳】
■「雪ミルク」：（雪印メグミルク）
日本初テトラトップボトルを採用しており、横倒しでも保管できる。脱脂乳とクリームにわけて除菌が行われ、苦手な人でも飲みやすい。
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■「PREMiL カラダしっかり」：（森永乳業）
タンパク質とカルシウムが1.7倍入っている乳飲料。マツコさんは「水みたいな匂いで飲むと牛乳」とコメントしてました（笑）
 | 森永 売り上げランキング : 7651
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■「東京牛乳」：（森永乳業）
都内の酪農家から毎日生乳を集めて作っているので1日2万本の限定生産。マツコさんは「牛乳が好きな私はこれが一番美味しい」とコメント。
【絶品ご当地牛乳】
■「東毛酪農牛乳低温殺菌牛乳」：（東毛酪農業協同組合）
乳脂肪を細かく砕く“ホモジナイズド処理”をしていない牛乳で、時間が経つと上に生クリームが浮かぶ。マツコさんは「スタンダードの究極のような感じ」とコメントした。
⇒「東毛酪農業協同組合」のホームページ
■「ガーンジィゴールデンミルク」：（南ヶ丘牧場）
日本に200頭しかいないガーンジィ牛のミルクで、ホルスタインより乳脂肪が多いため濃厚な味わい。
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タグ：牛乳 マツコの知らない世界
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