あさチャン!のキテマスくんで紹介された珍しい野菜 ロマネスコカリフラワー 渦巻きビーツ バターナッツかぼちゃ [あさチャン]
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1月9日の「あさチャン!」、キテマスくんのコーナーで、口コミ上昇中の珍しい野菜が紹介されていました。
最初に紹介されたのは、サンゴのようなトゲトゲ野菜の「ロマネスコカリフラワー」。
イタリア料理では、ロマネスコを塩ゆでにし、茹で汁と一緒にペースト状にし、オリーブオイルをかけるとスープにしていました。
次に紹介されたのは「渦巻きビーツ」。
切っても切っても、ナルトのような渦巻きがあるのが特徴で、ボルシチに入れても生食でも美味しいそうです。
最後に紹介されたのは「バターナッツかぼちゃ」。
見た目は、まったくのひょうたん(笑)
でも、切ってみると、ほんのりナッツ風味のかぼちゃです。
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1月9日の「あさチャン!」、キテマスくんのコーナーで、口コミ上昇中の珍しい野菜が紹介されていました。
最初に紹介されたのは、サンゴのようなトゲトゲ野菜の「ロマネスコカリフラワー」。
イタリア料理では、ロマネスコを塩ゆでにし、茹で汁と一緒にペースト状にし、オリーブオイルをかけるとスープにしていました。
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